果蔬清洗去污生活小妙招 果蔬如何清洗去污
1.巧洗水果可以选择用盐。用一些食用盐把水果洗干净。洗完水果后,在手上抹点盐,然后搓水果(注意:不要太用力,会损伤水果),最后用清水冲洗干净。原理:用少量的盐擦掉水果表面的污垢。
2.皮肤可食用的水果和蔬菜。清洗方法:清水下慢慢擦洗(不要对软皮水果用力过猛,以免损伤)。用手指或刷子清洗脏的地方,确保食品安全。食用去皮水果和蔬菜。
3.清洗方法:水下清洗水果蔬菜,尽量多洗几次。因为经过和移动会在表皮留下细菌,虽然有果皮,但在用刀或手剥下之前要清洗干净,以防细菌。
4.串水果和蔬菜。清洗方法:将根茎取出,放入洗洁精中再清洗一遍,然后用清水反复清洗两三遍。
5.叶子水果和蔬菜。清洗方法:去掉发黄腐烂的叶子和根,用清水浸泡一会儿,再用清水反复冲洗。
6.淀粉清洗。清洗方法:将淀粉放入清水中搅拌均匀,然后将水果放入其中浸泡半小时,再用清水冲洗一至两次。原理:利用淀粉的粘性,洗掉水果皮的蜡状物质,再用清水冲洗,会更好的实现深层清洁。