1.发髻鱼的学名是悬崖鱼。
2.毛骨鱼尾巴大，嘴上有3-4根须，身上无鳞，头上有两角，背黑腹白，夹杂一些小斑点。它的长度约为40-50厘米，重量约为4-5公斤。一般生活在漓江底的洞穴里，以石髓和苔藓为食，没有刺。它只有一根刺，肉又香又嫩。
3.毛骨鱼产于广西桂林、阳朔等地，主要鱼类为啤酒鱼，为桂林特色小吃。其肉质细嫩，刺少，味道鲜美，是许多来阳朔游客的主食之一。
