家用烤箱烤肠温度和时间是多少

香肠在烤箱中的温度为180-200度，时间为10-15分钟。烤箱里的香肠温度一定要合适，虽然温度越高会糊的越快，但是里面可能还没熟。虽然温度太低不会烤焦，但是烘烤时间会大大增加。一般温度控制在180-200度之间，烘烤10-15分钟最合适。

如何用烤箱做香肠？

材料:6根香肠。

做法:1。取出香肠解冻，然后用刀在表面刮几下；2.烤盘上铺一层油纸，放上香肠，表面刷一层油，放入烤箱；3.180度烤10分钟，取出，再刷一层油，翻过来，再烤5分钟。

烤箱烤肠小贴士

1.香肠烤之前，最好先用刀刮一下表面再刷油，这样烤出来的香肠风味更好；

2.香肠取出后，不要马上烤。最好先解冻再烤，可以大大缩短烤肠的时间；

3.香肠最好买真肉的那种，有肥有瘦，不要全买面粉。其次，刷油要用好油，不要用劣质油。再次烤的时候，一定要保证香肠受热均匀，中间拿出来翻一次。