做好的鲜面条怎么保存

1.用冷冻法保存新鲜面条。将新鲜面条装入密封的食品级塑料袋中，每袋食用一次。这里需要注意的是，面条冷冻保存时，一定要密封，否则冷冻时间长了容易坏掉。

2.用晒干的方法保存新鲜面条。用这种方法保存面条时，要确保面条在阳光下晒干，然后放入密封的塑料袋中，存放在室内干燥的地方。