1.不建议吃隔夜保温的粥。
2.如果煮好的粥没有喝完,在锅里保温是可以的,但是只能保存6-8个小时。在密封保温的情况下,粥会被不断的浸泡和煮沸,可能会滋生更多的细菌。而且时间过长,粥的营养价值和口感都会下降很多。所以,如果粥喝不完,一般建议在冰箱里保存1-2天。