庐山云雾茶的特点 庐山云雾茶有什么特点
1.庐山吴韵茶的特点:外形肥壮一芽一叶，外形细腻紧凑，清新爽口，汤色绿中带黄，晶莹剔透，叶嫩绿，整齐均匀，滋味醇厚甘甜，是绿茶中的精品。庐山吴韵以其清汤、色美、清香、味醇而闻名。
2.茶叶与水的比例大致应为1: 50 (150ml水)，用干茶3g左右。
3、不能用100度的开水冲泡，一般85度为宜(水烧开略凉)，这样冲泡出来的茶汤才能明亮、醇厚、甘甜。
4.输液次数不超过三次，可溶物可一次性浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。
5.由于庐山吴韵茶具有强烈的形状，所以在冲泡时最好使用“投掷法”。即先将85度的开水倒入杯中，再将茶叶取来放入。
6.在浸泡的过程中，你会看到:有的茶叶直线下落，有的茶叶缓缓游走，有的茶叶时起时落，舒展游动。这个过程被称为“te amo”。
7.很快，干茶吸收了足够的水分，叶子逐渐展开，一芽一叶出现，而汤面里的水汽随着茶香上升。这个时候，你会发现，趁热闻闻茶汤的香气，沁人心脾。
