卫生许可证平方标准

1.办理食品卫生许可证有经营面积限制。

2.国家法律规定食品加工经营场所面积:加工面积最小不得小于8平方米。也就是说，如果是经营餐厅或者快餐店，厨房的最小面积不能小于8平方米。此外，加工场所的面积与经营场所的面积之比至少为1: 3，即假设酒店单间或餐厅的总面积为300平方米，则大厨房、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上不应小于100平方米。但是在实际的经营过程中，大部分酒店都做不到。他们总是想尽办法扩大经营场所的面积，压缩加工场所的面积。