1.当鸡蛋浸在盐水中时，它的浮力大于重力。合力向上，鸡蛋上浮，直到其体积的一部分露出液面。当浮力减小到与重力相等时，鸡蛋就浮在那里。因为鸡蛋的重力等于鸡蛋的平均密度乘以鸡蛋的体积乘以重力加速度；鸡蛋浸在液体中的浮力等于液体的密度乘以鸡蛋的体积乘以重力加速度。
2.当鸡蛋内部的蛋白质被打破时，会产生氨气和硫化氢等气体。蛋壳里有气体，鸡蛋的比重比水小，所以放在水里会浮起来。
