贵州省市场监管局关于29批次不合格食品抽检的通知(2021年第58号)
一、2021年贵州省食品抽检情况
近日，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、糕点、酒类、冷冻饮品、糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料等9类食品845批次样品，发现餐饮食品、糕点、酒类、糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料等8类食品29批次样品不合格。
不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、甲基异柳磷、磺胺类(总量)、镉(Cd)、糖精钠(糖精)、甜蜜素(环己基氨基磺酸)、残留铝(干样、al)、氨基酸态氮(氮)、总氮(氮)、和
二。不合格食品的监督和抽样1.贵州精诚通贸易有限公司销售、西双版纳金典糖业有限公司生产的片剂糖，其中总糖、还原糖检出值不符合产品执行标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
2.安顺市西秀区牟广祥福音酒厂销售的高粱酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
3.紫云自治县丽阳餐饮服务有限公司销售的自制馒头，其中糖精钠(以糖精计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
4.安顺市西秀区清华副食店销售的前胡鸡蛋，磺胺类(总量)残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
5.标称饮用安顺市平坝区龙泉水业有限公司生产的零下5度泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
6.标称饮用贵州省安顺市平坝区乐平镇金山源泉水厂生产的天然泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
7.德江县尚波早餐店销售的油条，铝残留量(干样，以铝计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
8.镇宁自治县胃舒康医养结合服务中心使用的自消毒餐具(筷子)，其中大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
9.贞丰县丰尚品老鸭汤店使用的集中消毒餐具，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
10.威宁县镇西天和商贸有限公司销售的、清镇市刘月经风味食品厂生产的玉米麸皮，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
1.铜仁市万山区鑫鑫超市销售的芹菜，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
12.铜仁市黄花洞山泉饮用水有限公司生产的黄花洞山泉天然泉水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
13.铜仁市万山区金元红餐饮有限公司采购、瑞丽云淼糖业有限公司生产的单晶冰糖，其中还原糖检出值不符合产品执行标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
14.饮用德江县东岩清泉水厂天然泉水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
15.德江县标称仙泉水厂生产的仙泉饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
16.世明副食店销售的、来自世明油菜籽加工厂的花生油，其中检出酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
7.石阡县毛寨农林合作社生产的山茶油，酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
18.安顺市西秀区偏岗山泉水厂生产的冰一哈山泉，标称饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
19.德江县徐佳早餐店销售的油条，铝残留量(干样，以al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
20.凯里学院使用的自消毒餐具(不锈钢碗)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
21.麻江县固东镇惠多多批发超市销售的、贵州珍珠泉食品有限公司生产的珍珠泉酱油，氨基酸态氮(以氮计)、总氮(以氮计)含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
22.雷山县苗寨园超市销售的、贵州七星酒业有限公司生产的多尔良酒，其中酒精含量不符合产品标签规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
23.瓮安合力惠民超市有限公司销售的柴多儿散鸡蛋，其中磺胺类药物残留量(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。瓮安合力惠民超市有限公司对检测结果提出异议，申请复检；经广电计量测试(湖南)有限公司复检，维持初检结论。
24.独山旺百优生活超市销售的芹菜，其中甲基异柳磷残留不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
25.贵州吴昕农业科技有限公司生产、兴义市乾隆副食经营部销售的核桃、阿胶、红枣(复合蛋白饮料)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司..
26.晴隆县沙子镇好又多购物中心销售的、贵州省千峰福酒厂生产的包谷酒(露酒)，酒精度不符合产品标签规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
27.贵州御康源餐饮管理发展有限公司销售、黔西县古力镇和谐酒厂生产的陈醋，其中不挥发酸(以乳酸计)含量符合食品安全国家标准，但不符合产品标识要求。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
28.贵安新区新汶闫冰餐厅使用的自消毒餐具(筷子)，大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
29.贵安新区食尝羊肉粉店使用的自消毒餐具(勺子)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
三。抽检不合格食品如何处理？对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成当地市场监管部门立即组织核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并报省局。
