1.玉米饼主要是玉米粉做的，热量比较高。每100克玉米饼含有约350卡路里的热量。
2.除了玉米，里面还掺了一些糯米，所以味道香甜，营养价值丰富。它含有大量的蛋白质、糖、维生素B、维生素C、脂肪、一些钙离子、铁离子等成分。具有一定的补中益气、健脾补肾、收敛止汗的功效。适量吃一些玉米饼，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，增强人体免疫力。
