1.熟羊肉不宜长期存放。最好在1-2天内食用。如果需要长期存放，可以将羊肉去掉筋膜，用保鲜膜包好，再用一层报纸和毛巾包好，放入冰箱冷冻。一般可以保存1个月不变质。
2.冰箱是提供食物保鲜的工具。不同的食物需要不同的保存温度，所以冰箱的温度要根据储存食物的种类来设定。比如绿叶蔬菜12度，热带水果10度，熟食8度，啤酒饮料4度，鲜肉-18度，鱼虾0度等。原则上，与季节无关。
