肾衰竭饮食食谱有哪些
临床上,肾功能衰竭的发生对患者是有生命危险的。所以,在平时治疗肾衰竭的过程中,患者也要选择有利于身体调理的饮食食谱。接下来,本文将分享几个适合肾衰竭患者的食谱。
饮食1:西瓜汁。将新买的西瓜切成小块,然后绞汁,加入适量白糖,搅拌均匀后再吃。
饮食:莲子龙须肉粥。莲子40克,腐竹100克,龙须菜45克,瘦猪肉100克,味精少许。腐竹、龙须菜用水浸泡,切成细片,瘦猪肉洗净切片,与莲子一起放入锅中,加水煮粥,加入味精。每天服用两次,持续20 ~ 30天。这种粥含有丰富的蛋白质,具有清热、整肠、吸收蛋白质、降血压、降血脂的作用。适用于肾功能衰竭、肾病引起的高血压、动脉硬化、肾癌等疾病。
饮食:海鲜豆腐粥。鱼片200克,虾150克,豆腐3块,大白菜150克,胡椒粉适量。油锅煎豆腐,捞起,将鱼片、虾仁放入碗中,加入生油、盐、糖、味精、胡椒粉,拌匀,煮适量清水,将鱼片、虾仁、豆腐煮熟。几卷后,包心菜上桌。用盐给粥调味。这种粥富含蛋白质,有补肾填精的作用。适用于慢性肾功能衰竭多尿者。
对于肾功能衰竭患者来说,选择和搭配合适的饮食有助于肾功能衰竭的改善。同时,在饮食方面,要注意选择低盐低蛋白的饮食。