1.材料:鲜虾、剪刀、牙签、盘子、水、橡胶手套。
2.戴上橡胶手套，防止手被虾刺伤。在碗中倒入适量的水，将准备好的鲜虾放入碗中清洗干净。
3.把准备好的剪刀拿出来，用它们把鲜虾的虾脚和头刺剪掉，以便以后清理虾线。
4.取出准备好的牙签，从虾头数的倒数第二段折断，用牙签插进去，均匀挑出虾线，防止虾线因用力过猛而折断或因用力过猛而无法完全挑出。
5.完成。
