沉香是什么树木形成

沉香是一种可以做香的树。受自然或外力伤害，沉香的伤口会在树脂分泌和愈合过程中与天然真菌发生反应，形成能散发香味的油木混合物。瑞香科是一种珍贵的香料，用于焚香，提取香料，或者直接雕刻成装饰品。

瑞香科又称神水香。沉香坚硬，多不浮于水，味微苦微甜。燃烧的烟雾散发出强烈的香味，黑色的油渗出。

白木香会经历一个很长的生长期，至少需要几年到十几年的时间，在它因疾病而开始散发香味之后。而一株优质的瑞香科植物需要几十年甚至上百年才能形成，所以产量很少，市场供不应求，所以非常珍贵，具有很高的收藏价值。除此之外，沉香的木材、树头、树根都可以用来制作高档的香，用于祭祀和熏香。

白木香高5-10米，多生长在山地雨林或半常绿季雨林中。中国沉香主要分布在广东、海南、广西、云南、福建等省，一般生长在海拔400米以下，海南达到海拔1000米。广东得天独厚的气候条件使其成为沉香树生长的适宜之地，因此也被称为“中国沉香之乡”。