菱角需要煮多久才能熟

1.荸荠煮多久:荸荠平时15分钟就能煮透。但是菱角的品种和大小不一样，煮的时间也不一样。第二个角的菱角最大，要煮15分钟，而四个角的菱角比较小，大部分时间10分钟就能煮好。

2.煮菱角的时候可以准备适量的盐和醋，将菱角清洗干净，用盐水浸泡半个小时，然后用清水洗净，将少量的食用盐和醋放入清水的锅中，一起煮，用武火煮沸，十五分钟后关火，取出菱角去掉外壳，就可以直接食用了。

3.菱角也可以煮成五香菱角食用。煮的时候，菱角可以用清水浸泡，然后用葱姜切碎，和洗净的菱角一起放入锅中，加入清水，加入适量的花椒、八角、香叶，然后盖上锅盖，用大火煮开。煮十五六分钟后关火，将菱角降温，去壳，鲜美的菱角肉就可以直接食用了。