1.从头开始把水和鸡蛋一起煮，等水再煮5分钟。鸽子蛋被称为动物的人参。据中国医学科学院健康研究所资料显示，鸽子蛋含有人体必需的多种氨基酸和八种维生素。都是高蛋白低脂肪的宝贝。鸽子蛋能增强人体的免疫和造血功能，对术后伤口愈合、产妇的恢复和调理、孩子的发育更有效。这是一种老少皆宜的药膳。
2、甜，平。它能补肾养心。可用于治疗肾虚或心肾两虚引起的腰膝酸软、心悸失眠。桂圆肉10g，枸杞15g，冰糖可以用来蒸。
