1.可以少放一点，但是只能放在杨梅下面几厘米。
2.白杨酒的比例不固定。有人喜欢杨梅和白酒1:1的比例。有的人喜欢5:3的比例，而糖或者糖的比例就不一样了。
3.第一次尝试杨梅酒。杨梅酒、白酒、冰糖的比例为5:5:1。这样，梅酒就有了微微的酸味。以后可以根据自己的口味调整食材。比如有人觉得水果味太重，就减少杨梅的量；要甜一点，可以增加冰糖的量。
