1.做饭用的锅铲叫锅铲。
2.炒菜时用来搅拌原料，搅拌米饭，开饭，炒菜时铲锅的工具。一般由熟铁、不锈钢和铝制成。
3、有大有小，大的用来炒菜，有长柄；用小一点的来炒。炒菜:中国家庭中使用最广泛的烹饪方法。用锅煎一个或多个菜的过程，是以锅内油温为载体，用中火在短时间内将切好的菜加热至成熟的一种烹调方法。
