来源:中国教育出版社
作者:王赢，《蒲公英评论》特约评论员
近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原有的综合实践活动课程中彻底分离出来，并发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。从今年秋季开始，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。劳动课程包括:①日常生活劳动——清洁卫生、分类与储存、烹饪与营养、家用电器的使用与维护；②生产劳动——农业生产劳动、传统工艺生产、工业生产劳动、新技术经验和应用；③服务劳动——现代服务劳动、公益劳动、志愿服务。对于新方案的这一变化，不少七八十年代的网友大呼:多年前的劳动阶级现在回来了！
新的《义务教育课程方案》将“学会做饭、烹饪、修理家用电器”等日常生活劳动作为劳动教育课程的重要内容，这不禁让人想起陶行知先生倡导的“生活教育”理念。陶行知先生反对学生读书读死书，主张教育即生活，生活即教育。教育要联系学生的实际生活，培养孩子的创造力和独立工作能力。他认为远离生活的教育不是真正的教育，更不是好的教育。“生活无处不在，即教育无处不在，整个社会就是生活之所，即教育之所。”新课程对劳动教育课程的这种定位是这一理念的回归。
首先，做好日常工作是对陶行知“做中学”生活教育理念的最好诠释。老子曾说“大国若以小菜治”，就烹饪而言，孩子每做一道菜，都要经过选料、加工、烹饪等一系列复杂的程序。在整个过程中，他们不仅需要知道各种蔬菜的属性，需要掌握油、盐、酱、醋等各种调味品的使用方法，还需要运用统筹法熟练掌握整个烹饪过程，这不仅需要数学知识，还需要物理、化学、生物等知识。
可以说，孩子每做一道菜，做一顿饭，修一件家具，就相当于一次综合学习。因此，新课程方案所倡导的“跨界学习”的理念在劳动教育中得到了很好的贯彻，从而将课本中的“死知识”变成了生活中的“活知识”，而这些“活知识”恰恰是对学生终身发展有用的知识，最终可以成为学生的核心素养。
其次，做好日常工作有利于培养孩子热爱生活的感情，增进亲子之间的感情。让学生参与做饭、烧饭、修家电等日常家务劳动，可以帮助学生回归生活实践，引导孩子热爱生活、懂得生活，培养学生独立生活能力。帮助父母做家务，为父母做一顿简单的饭菜，不仅是分担劳动的关键，也是从小培养孩子精神美德的关键。有利于改善亲子关系，培养孩子的情商，更好地融入未来的学校和社会环境。
父母和孩子一起做家务，为彼此创造了一个自然的互动场景。在劳动过程中，让孩子体会到父母劳动的艰辛，不仅可以培养孩子热爱劳动的良好习惯和动手能力，还有助于拉近亲子关系。一位曾经参与烹饪的学生说:“做了两个菜就觉得筋疲力尽。想想我家这么多年给我做饭，我爸妈真的很不容易。吃自己做的菜的时候觉得很香，然后看到爸爸妈妈吃我做的菜，觉得挺值的，很有成就感。”孩子们的心灵受到烹饪的洗礼，这就是这次作业的意义。
前苏联教育家苏霍姆林斯基曾将快乐与劳动统一起来。他认为:“虽然每个人都渴望幸福，但远不是所有的人都愿意用劳动来挖掘幸福之井，寻找新的幸福源泉。”一个家庭要想幸福和谐，就必须天天有烟火，人间美味随处可见。如果孩子从小学生开始做家务，成家后也会很注重营造家的味道，就像家风代代相传一样。饭菜的香味是最好的粘合剂，把一家人的心凝聚在一起，为孩子未来的家庭幸福打下坚实的基础。
再次，这些日常劳动贴近实际，易于操作，易于检查。几年前，杭州某小学给学生布置了一个“在家养蚕”的作业，要求学生观察蚕的生活习性，并写观察笔记。但是这个作业因为不实用，操作难度大，遭到了家长的反对。养蚕是一项非常乏味的工作。一般家庭不具备这样的条件，学生很难独立完成。最后还要家长替他们做，这就失去了作业的意义。但是，家务就不一样了。每个家庭几乎每天都做这项工作。不需要单独准备材料，也不需要增加额外的和经济上的负担。只能就地取材，现场操作才能看到童工劳动的成果。
需要注意的是，在推广和实施这种劳动教育课程时，要防止家长取而代之。首先，家长要适当示范，但不能代替学生劳动，这样会适得其反。家长不仅要有这种意识，还要为孩子创造劳动机会，提供条件。如果一切都照单全收，孩子的劳动机会会严重缺乏，自理能力和劳动意识会大大削弱。
