1.鸡腿菇三个，青椒一个，红椒一个，黑木耳十克，蚝油少许。用耗油的鸡腿菇做菜，有健胃、提神、增进食欲的作用。
2.做法:鸡腿菇洗净，切成条状备用。黑木耳提前用清水洗净。红椒和青椒洗净切丝备用。锅里放适量食用油，中火加热。锅热后，放入剁碎的鸡腿菇炒香。然后加水加入黑木耳翻炒几分钟至熟。加入蚝油，稍微翻炒。最后加入青红椒丝翻炒至熟。上菜。
