1.第一，买新鲜的黄桃，不要烂的。
2.黄桃洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，去皮。
3.然后将黄桃切成方块，放入干净无水的不锈钢盆中。
4.依次加入麦芽糖和白糖。
5.用勺子轻轻搅拌均匀，静置15分钟。
6.然后用不粘锅炖。如果没有不粘锅，也可以直接放在电饭煲里启动煮饭功能。在最后半小时加入柠檬汁。同时注意观察，时不时用勺子搅拌。
7.黄桃果酱冷却后，可以装瓶，放入冰箱保存。
