1.清洁你的外表。
2.将猪里脊肉平放在刀板上，用平刀切开猪里脊肉的横切面，可以看到细细的白色管状物和深色的周围组织。这些都是骚味的来源。用小刀或剪刀尽可能彻底地将它们去除，然后冲洗干净，浸泡在水中。
3.做菜前，换把刀，用开水烫一下，再洗干净。
