苹果的营养与功效及作用

1.苹果属蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值高，含有丰富的矿物质和维生素，还含有丰富的钙，有助于代谢体内多余的盐分。苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖。

2、苹果的作用:补脑养血，安神安眠。

3.降低胆固醇。对于肥胖者和老年人来说，体内的胆固醇很可能很高，容易导致心脑血管疾病。预防和降低胆固醇，建议适量吃苹果。苹果有利于调节人体内的血糖水平，还可以降低体内的胆固醇。

4.调整酸碱平衡。苹果是碱性食物，适量食用碱性食物有助于中和人体内的酸性物质，使我们的体质变好，提高体力。

5.苹果中含有锌，与我们人类记忆力的提高有关。我们可以选择适量吃苹果来提高免疫力和记忆力。苹果中也有大量的粗纤维。吃苹果能促进肠道蠕动，苹果中的钾有利于调节人体电解质。