急性期由于上吐下泻,失水较多,饮食要少,反复。喝水缓解脱水,可以加速毒素的排泄。食物可用于米汤、果汁、藕粉、杏仁茶等碳水化合物含量较高的流质食物。
病情缓解后,会过渡到低脂低残留的半流质食物,如米粥、蒸鸡蛋羹、挂面、蛋花、细面条、面包等。
为避免胃肠发酵引起胀气,急性期应避免牛奶、豆浆、蔗糖等产气食物。
禁止各种纤维多的蔬菜水果,各种刺激胃黏膜的调味品和酒精饮料。
急性胃炎多由饮食不当引起,如暴饮暴食(尤其是烈性酒)或摄入不洁食物,通常在进食后24小时内发病。患者出现上腹痛、腹胀,严重者可出现发热、脱水,甚至酸中毒和休克。所以急性胃炎要注意饮食。欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
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