吃芝麻酱的好处与坏处

1.芝麻糊能减缓人体细胞衰老，清除自由基和抗氧化，延年益寿，得益于芝麻中丰富的维生素E。

2.芝麻糊是高血脂人群的最佳食物，因为芝麻中含有不饱和脂肪酸——亚油酸，这是一种人体不能合成的必需脂肪酸。可抑制胆固醇合成限速酶的活性，降低血清胆固醇水平，调节人体胆固醇代谢，从而降低胆固醇，增强细胞膜通透性。

3.容易引起消化不良:由于黑芝麻中的油脂和蛋白质含量都比较高，所以这两种物质很难消化。如果摄入量超过了人体所能承受的剂量，油脂和蛋白质在胃里的堆积会给人体的消化系统带来负担，尤其是对于消化功能不是特别好的人来说。