1.桃胶是蔷薇科植物桃或山桃的树皮分泌的树脂，又称桃油、桃脂、桃泪、桃胶、桃胶。是桃树还是外力造成的伤口。桃胶的分泌有利于伤口的自愈，粘稠的液体通过阳光蒸发产生固体。
2.干桃胶呈水晶石状坚硬，看起来有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度。在清水中浸泡十几个小时，就变软了。
