1.狗肉性温、味甘、咸，归脾胃、肾经，有补肾壮阳、强筋补血的功效。
2.狗肉是热性食物，一次不宜吃太多，凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺者，不宜吃狗肉。狗肉中有旋毛虫的可能，不要吃半生不熟的狗肉，否则会感染。千万不要吃死于狂犬病或其他疾病的狗肉。高血压、阳虚、内热、脾胃温热者不宜吃狗肉。夏季不宜吃狗肉。
