炖鸽子如何去腥味

有以下几种方法可以去除鸽子的腥味
1。杀人是为了流血和清洗。
2。炖汤之前，鸽子肉需要焯一下，煮一下，去掉血水。
3。用调味酒腌制。处理后，将雕酒或白酒放入锅内冷水中。
4。炖鸽子的时候，把姜片放进它们的肚子里。