煮糙米需要提前泡吗

1.糙米口感粗糙，质地紧实，煮的时间长。煮之前可以洗干净，用冷水泡一夜，然后把泡好的水放进高压锅里煮半个小时以上。

2.糙米是去壳后得到的全谷物大米，由米糠、胚芽和胚乳组成。与白米相比，糙米的全营养保留程度更高。