如何开好炒货店

1.店面的选择。经营炒货店，首选就是店面。宜选择人流量大的地方。当然，这并不意味着你应该把商店开到市中心。那样的话，你需要大量的资金。可以把炒货店开在菜市场旁边或者居民相对集中的地方。这些地方的店面成本相对便宜很多，人流量也很大。

2.注意店内的整洁，摆放物品有序，保证产品质量。经营炒货店时，要注意保持店内整洁。商品要摆放有序，不能乱放，让人看着不舒服。最重要的是保证产品质量。诚实是非常重要的。

3.服务好，重视宣传。经营炒货店的时候，服务也不错。每当有客人来结账，都要主动打招呼，问客人要带什么。除此之外，你还可以发放一些传单，让别人了解你的店铺和它的特色。

4.价格要公道。经营炒货店，价格要公道，不能离谱，不能让人接受。参考市场价和其他同事的价格，然后根据自己的产品特点给自己的产品定价。

5.产品要多样化，口味也要多样化，满足顾客的需求。经营炒货店时，品种要齐全，不能单一，不能只有瓜子和花生，还要有一些干果。比如:香蕉片，酸梅，口味多样化。比如有的人喜欢吃原味瓜子，有的人喜欢奶茶的味道。

6.留住老客户。经营炒货店的时候要注意一些优惠政策，对经常光顾自己店的老客户要有优惠政策。可以实行积分制。一元钱算一分，多少分可以换一袋瓜子，留住老客户，让你生意兴隆。

7.吸引新顾客。经营炒货店的时候，在留住老客户的同时，也要注意吸引新客户，比如炒货买多少价，可以额外获得小纪念品。

8.支付方式也要多种多样。经营炒货店的时候，也要注意支付方式的多样化，不一定是现金支付。可以扫码支付，也可以发红包。有时候客户就是忘了带钱，出门就带个手机。