猪心能卤着吃吗

卤的猪心吃了有营养吗 小伙伴们可以看一下

1.是的，它是。红烧猪心的营养成分:蛋白质。

2.炖猪心的味道很诱人，那么有什么功效呢？猪心是一种营养食品，具有补虚养心、宁心安神的功效。主要用于治疗心血不足引起的心悸、自汗、失眠等症。所以猪心除了食用，主要用于养心安神，还经常作为失眠的食疗材料。

3.猪心还含有许多营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸，这些都对我们的健康非常有益。还能加强心肌营养，有效增强心肌收缩力，故有养心的功效。

4.炖猪心的蛋白质含量非常丰富，脂肪含量比猪肉少很多，所以吃了可以强身健体，同时又是一种很好的食物！