1.荞麦面条更适合减肥者。
2.荞麦是一种粗粮，热量低，营养价值高，而且有很好的降血脂、降血糖的作用，所以对糖尿病、高血压、高血脂的人来说是非常好的食物。荞麦粉所含的膳食纤维是人们常吃的主食面粉和米饭的8倍之多，具有很好的预防便秘的作用。经常食用荞麦粉有利于预防大肠癌和肥胖。
3.荞麦粉味甘，微酸，性寒凉，能降气润肠，排泄五脏垃圾。荞麦粉可以清除我们体内的垃圾，不仅可以达到减肥的效果，还可以远离疾病，为我们的健康做出贡献。
