什么是低芥酸菜籽油?

1.低芥酸菜籽油是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。低芥酸菜籽油由低芥酸油菜籽压榨而成，其芥酸含量远低于传统菜籽油。

2.芥酸低的菜籽油中不饱和脂肪酸的比例非常均衡。它含有65%的油酸、20%的亚油酸和10%的亚麻酸，后两种不饱和脂肪酸是人体日常生活所必需的。