绿茶应该怎么泡

1.将杯子烧热，放入适量的茶叶。此时高温杯与残留的热水相互作用，茶香被慢慢烘焙出来。

2.冲入85℃左右的热水，到茶杯1/3处时停止。然后晃动杯体，让茶叶被热水充分浸泡。这时候茶香了，虽然不适合喝，但是闻一闻是个好时候。

3.注水时尽量不要对着茶叶，这样会损伤嫩叶，尤其是新绿茶叶，降低茶叶品质，造成茶汤浑浊。建议沿着杯子边缘注水。

4.等一会儿，干茶吸水舒展开来，再装满水，还是沿着杯沿装满水。此时的茶叶，或徘徊起舞，或在跌宕起伏间游走，别有茶趣。

5、关于续杯，第一泡茶汤，还剩1/3，可以续杯，这是第二泡。若茶芽肥，二茶汤浓，齿颊香，回味甘。