带鱼两边的刺如何去掉

方法一:带鱼洗净，入锅蒸三分钟，然后在鱼头两侧向鱼刺处斜切一刀，拉动鱼刺的一端将其拔出；方法二:或者可以用剪刀直接沿着带鱼把两边的刺剪掉；方法三:一只手托住鱼身，另一只手将鱼鳍慢慢向外拉，去掉带鱼两侧的刺。

如何去掉带鱼两边的刺

带鱼很好吃，但是带鱼有很多鱼刺。尤其是带鱼背上的鱼刺又小又多，很难清理；打扫卫生的时候很容易被刺伤。带鱼两侧刺的去除方法主要有以下几种:

方法一:蒸一下

将带鱼洗净，放入锅中蒸三分钟，然后在带鱼头两侧向鱼刺处斜切一刀，再拉鱼刺的一端，就可以轻松地拔出两侧的刺。

方法二:剪刀

或者可以用剪刀直接沿着带鱼把两边的刺剪掉。如果怕用手拉鱼刺会被刺伤，可以用剪刀代替手。在鱼头两边各切一刀，然后用剪刀沿着切口把刺剪掉。

方法三:直接撕

这种方法要从鱼的尾巴开始，一只手托住鱼的身体，另一只手托住鱼鳍，然后慢慢向外拉，去掉带鱼两侧的刺。拔的时候一定要注意安全，不然很容易被刺伤。