冬至吃什么比较补

冬至的到来意味着白天最短，夜晚最长。寒冷的冬天，为了御寒保暖，一定要补好饮食。那么冬至吃什么食物呢？哪些食物适合冬至进补？

冬至吃什么食物？

1。羊肉

羊肉很适合冬季进补。据了解，北方很多地方都有冬至吃羊肉的习俗。羊肉味甘，性温，有补肾暖身的温补作用。一直是壮阳的佳品。而且羊肉热量高，消化分解时能释放大量热量。冬季常吃羊肉，可以益气补虚，促进血液循环，提高人体御寒能力。

2、白萝卜、大白菜

白萝卜和大白菜是冬季必吃的时令蔬菜。冬天人体运动量比较小，食物消化时容易找到温暖的身体。白萝卜和大白菜都能促进消化，还能促进胃液分泌，有很强的消炎作用。白萝卜性寒，与猪肉、羊肉等炖煮。，效果更好。大白菜可以用来煲汤、炒菜。

3。八宝粥

冬至一定要吃热食，汤粥是少不了的。在这里强烈推荐大家吃八宝粥，八宝粥比大米粥更有营养。八宝粥可用薏米、花生、鸡肉、大枣、核桃、糯米、桂圆等原料制成。它口味丰富，营养价值高。

当然，还有一些传统食物是冬至必吃的。饺子，汤圆等。都是冬季进补食品。