隔夜茶能喝吗?对身体健康有害吗?

说到隔夜菜，很多人开始争论 隔夜的食物可以吃吗 今天我们主要讲 隔夜茶 那么隔夜茶可以喝吗？隔夜茶真的会致癌吗？这是正确答案。

隔夜茶是什么意思？

所谓隔夜茶，一般是指浸泡12小时以上，或者存放一夜的茶叶。不只是隔夜茶才叫隔夜茶。

可以喝隔夜茶吗？

夜茶可以喝，但是从营养和卫生的角度来说，不建议喝夜茶，因为夜茶中的营养成分已经大量流失。这种茶对人毫无用处，口感极差。茶叶中也会在一夜之间产生大量的游离单宁酸。这种物质对胃有很大的刺激性。胃不好就别喝了。胃健康的话，喝了不会有太大影响，但是解渴还是可以的。

隔夜茶真的致癌吗？

夜茶不会致癌。

很多人认为隔夜茶致癌是因为它产生亚硝胺，但你要知道亚硝胺在人体内达到一定含量才会致癌，而且需要连续大剂量服用。但隔夜茶中产生的亚硝胺含量较低，不足以引起癌症风险。不只是茶，食物一夜之间都会产生亚硝胺，不过不用担心，这个量没那么可怕。