缺铁性贫血的人适合吃什么

缺铁性贫血患者比较适合吃哪些食物 我们知道贫血的人主要就是身体内缺乏铁元素，临床上面也把它叫做缺铁性贫血。如果病情不是十分严重，只要饮食多注意调理就行了，那么缺铁性贫血患者比较适合吃哪些食物呢?想了解的接着往下看，看完就知道该吃哪些食物了。

在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃富含铁的食物，如动物内脏(肝、肾)、瘦肉(如牛肉、瘦猪肉、禽肉、鱼)、动物血(如猪血、鸭血等。)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、大豆、豆制品。而且每餐都要荤素搭配好，最好用铁锅煮。

含维生素C的食物维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原为二价铁，有利于促进肠道对食物中铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，从而有助于治疗缺铁性贫血。患者应多吃富含维生素C的食物，如西红柿、大白菜、油菜、芹菜、苦瓜、菜花、青椒、胡萝卜、猕猴桃、鲜枣、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。

蛋白质，一种含有蛋白质的食物，是人体必需的营养素之一。能促进铁的吸收，合成血红蛋白，从而改善缺铁性贫血的症状。患者应多吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉(鸡肉、牛肉、猪肉等。)，鱼，虾，大豆，豆制品。

希望已经患有缺铁性贫血的人一定要多吃以上几类食物。坚持下去，患者的血红蛋白肯定会上升，贫血也会有明显的改善。即使治愈后，我们也要注意饮食，不要挑食。贫血基本不可能。