第一步
材料:猪肉50克，冬瓜100克，玉竹10克，生姜1片。调料:水淀粉1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉2克，食用油适量。
第二步
冬瓜切片。
第三步
瘦肉切片。
第四步
生姜切片。
步骤5
加入精盐、胡椒粉和水淀粉搅拌均匀。
步骤6
将玉竹、姜片、冬瓜、食用油倒入锅中，中火煮5分钟。
步骤7
加入瘦肉，煮至瘦肉变色。
步骤8
加入盐和胡椒，搅拌均匀即可食用。
