巧用药膳调失眠
前阵子同事小管经常失眠，上班都无精打采的，看见她眼泡浮肿哈欠连连的样子，我把一直使用的药膳方给了她。半月以后小管也精神奕奕的来上班了！下面是我经常自己做的能够很好缓解失眠的药膳，推荐给大家！
莲子瘦肉汤，功效:补气、调中、补虚、养心肾、安神、益智、清心火。主治:神经衰弱、心悸失眠、病后虚弱等。将莲子50克、百合50克、瘦猪肉250克切成块，加水熬汤。
柏子仁红烧猪心有养心安神、补血润肠的功效。主治:心悸、怔忡、失眠、肠燥、便秘等。柏子仁味甘、辛、性平，能安神、通便、止汗；猪心味甘、咸、平，入心经能养血养心。用柏子仁适量，放入猪心，加水，炖服。
合欢清蒸猪肝具有清心明目、解郁理气、养肝安神的功效。主治:失眠、胁痛等。合欢性味甘、平，入心、肝、脾经，解郁、理气、安神、活络:猪肝味甘、苦、温，入肝经，养肝、养血、明目。每次将合欢花(干)10克加水浸泡4 ~ 6小时，猪肝100 ~ 150克切片。放在同一个菜里，加少许盐调味，隔水蒸，吃猪肝。
甘草大枣小麦汤，功效:和中、养心、安神、健脾和胃。主治:癔病、神经衰弱、失眠、盗汗等。甘草。性味甘、平，入脾、肺经，能和中降急，润肺解毒。小麦性味甘凉，入心、脾、肾经，能养心补肾、清热止渴。大枣性味甘、温，入脾胃经，能补脾胃，益气生津，调和营卫。每次用甘草10克，小麦30克，红枣5枚，清水2碗，煎至一碗，去渣喝汤。
