1.从鸡汤的角度来说，在水分充足的情况下，时间越长，鸡肉中的营养物质沉淀越多。如果在鸡汤中加入大枣、枸杞等营养物质，会充分融合在一起。自然是越久越好。平时在家做饭2个小时就够了，不用浪费太多电或者气。
2.炖两个小时，把一顿饭要吃的量舀到碗里，加入蒜末和小葱，加盐，原本鲜美的鸡汤就好了！特别适合宝宝吃，鸡肉几乎是原汁原味的，但是很嫩。
