薄荷糖吃起来凉凉的原因

薄荷糖吃起来凉凉的原因,第1张

为什么吃了薄荷糖嘴里会凉呢 为何吃了薄荷糖嘴里会凉呢

1.薄荷醇中含有一种叫薄荷醇的化学物质,让人感觉凉爽。

2.口腔和喉咙里有一些冷感受器。它们对温度很敏感,能感觉到寒冷。但是薄荷醇可以欺骗这些冷感受器,让它们认为你吃了凉的东西。

3.冷感受器其实是一种蛋白质,长在细胞的细胞膜上。它们就像细胞的特殊触角,可以感受到寒冷的温度。再进一步说,它们其实就是离子通道,钠离子和钙离子可以通过离子通道进出细胞,影响神经元,有不同的温度感知。

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