疙瘩汤的做法

西红柿切块，葱切条，姜切块，鸡蛋打散，另一碗放面粉，鸡蛋倒入面粉拌匀，锅中倒入油，葱姜煸炒，加入西红柿块和水，加盐和鸡精，大火烧开，加入孜然粉，将块状物倒入锅中，关小火，倒入酱油，放入葱姜，煮3分钟左右。

面疙瘩的自制做法

成分:

面粉适量，番茄1个，葱1根，姜1根，孜然粉，酱油适量。

面汤的做法

1.西红柿洗净切块，葫芦菜切条，大葱切段，生姜切段。

2.把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。把面粉放在另一个碗里。

3.将打好的鸡蛋倒入面粉中，搅拌均匀。

4.锅里倒油，爆香葱姜，然后放入番茄块和水，加点盐和鸡精。

5.大火烧开后，加入孜然粉，将块状物倒入锅中，关小火，倒入一勺酱油。

6.加入瓢，煮3分钟左右。关火，放入碗中。

提示:

你可以把你喜欢的蔬菜放进面疙瘩里。

和面很重要。如果喜欢软软的，可以加点水。最好挑粗的。