哪种粗粮可以降血糖

1.燕麦。燕麦是一种低糖粗粮。其丰富的膳食纤维能增加饱腹感，减少食量，防止餐后血糖过度升高，促进糖代谢，有助于稳定血糖。燕麦能调节脂肪代谢，降低胆固醇，预防高脂血症、冠心病、高血压等糖尿病并发症。燕麦可以防止热量过剩，控制肥胖，防止便秘。

2.绿豆。绿豆含有丰富的膳食纤维，可以稳定血糖，降低血脂，防止便秘。是肥胖糖尿病患者的理想食品。绿豆具有解毒、利尿、消除水肿的作用，是糖尿病肾病患者的天然保健食疗佳品。

3.荞麦。荞麦是一种粗粮，膳食纤维特别丰富。吸水膨胀后会增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，稳定餐后血糖。荞麦具有降血脂、降胆固醇、降血压、软化血管、抑制凝血、抗栓塞、预防脑出血、预防糖尿病并发高脂血症和动脉硬化等作用。荞麦能清热解毒，清理沉积在肠道内的废物，促进排便。