食物纤维含量最高的五大食物
高纤维食物有哪些?注重高纤维物质的补充，就可以起到很好的预防疾病的功效，但是在那么多食物当中，到底哪一种食物富含高纤维，很多人都不太确定，所以下面我们就为大家盘点这些食物。
无花果的膳食含量很高。每240克无花果含膳食纤维6.6克，还富含钙、钾、镁等微量元素。研究表明，无花果的膳食纤维可以预防乳腺癌。如果买不到新鲜的无花果，和买无花果干是一样的，无花果的功效和作用有很多，不妨多吃点。
豆类干豌豆、扁豆、黑豌豆和绿豆是最好的高纤维食物。同时，大多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，但脂肪含量极低，是非常健康的食物。
大麦的纤维含量与豆类相当。大麦中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道健康。此外，大麦还含有丰富的硒，有助于减少直肠癌，促进甲状腺激素代谢。
很多人觉得茄子软，膳食纤维含量一定不高。其实茄子也是高纤维食物。茄子每提供20卡热量，就能提供3克纤维，而且因为热量低，茄子更方便提供更多的膳食纤维。除了高纤维含量外，茄子中的镁、钾、叶酸、维生素B6、维生素C和维生素K的含量都很高。
绿叶蔬菜绿叶蔬菜的纤维含量很高。一杯羽衣甘蓝可以提供一个人每天所需纤维量的11%，还可以提供维生素K、维生素A、维生素C等营养物质，但热量只有21卡。两杯菠菜有4.3克膳食纤维，生菜有2克。
上面提到的这些食物都含有丰富的纤维素，所以我们在饮食中要注意这些食物的选择，会带来很好的效果，帮助我们保持健康，防止更多的疾病入侵。而且，这也符合健康饮食的原则。
