五香盐水花生的配方 五香盐水花生如何做
1.食材:鲜花生1000克;辅料:八角4个,香叶4片,花椒一把,盐4茶匙(20g),话梅2、3个。
2.彻底洗净花生上的泥土:先将花生在水中浸泡几分钟,等软了再用力搓揉,用流水冲洗干净。
3.将香料装入不锈钢调味盒中。如果你没有它们,你就不必使用它们。
4.把每个花生壳都挤到一个小口里,很容易入味。对了,如果看到一些没清理干净的花生,可以用牙刷刷一下。如果看到劣质花生,就扔掉。
5.将花生放入高压锅中,放入与花生齐平的水,然后将调味盒放入,加盐,如果喜欢甜味,可以加入几个李子。
6.大火烧开。高压锅放在SAIC上面后,换成小火,吹20分钟。关火,不开盖,让花生在锅里泡2个小时,充分入味。