1.乙烯利是一种有机化合物。纯品为白色针状结晶，工业品为浅棕色液体。溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇和丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。
2.乙烯利是一种植物生长调节剂，具有植物激素促进乳液分泌、加速成熟、脱落、衰老、促进开花的生理作用。在一定条件下，乙烯利不仅能自身释放乙烯，还能诱导植物产生乙烯。
3.健康危害:对皮肤和眼睛有刺激作用，对粘膜有腐蚀作用。服药后出现烧灼感、恶心、呕吐、棕黑色呕吐物、胆碱酯酶活性下降，患者昏迷约3.5h。
