湖辣汤的做法 原来这样做最好吃
1.在肉中加入葱、姜、肉桂和茴香,煮30分钟。
2.将熟肉切成小方块备用。
3.木耳提前泡好。
4.红薯粉丝用温水浸泡30分钟,用流水洗净。
5.将木耳海带豆皮分别切成丝。
6.面粉加一点水做成面团。
7.加入适量的水,浸泡10分钟。
8.用手反复抓洗面奶,直到搓出粘稠有弹性的面筋,再取出。
9.保留洗面筋水备用。
10.中火翻炒锅中的油,爆香干辣椒和大葱。
1.加入肉丁,略炒。
12.倒入猪肉汤。改大火烧开。
13.加入花生,改小火煮。大概要煮25分钟。
14.将洗好的面筋拉成小块,加入汤中。
15.煮开搅拌后,加入泡好的红薯粉条、海带丝、豆腐丝、木耳丝。
16.煮10分钟左右。
17.将洗面筋剩下的面条水搅拌均匀。加入酱油、盐鸡精和白胡椒粉搅拌,煮3分钟。
18.关火,加入米醋和香油。