1.火腿肠去皮切四块，葱花切段，孜然粉、芝麻、鸡粉、辣椒粉拌匀成“烧烤料”备用。
2、冷面要选择这种压制板。
3.电饼铛预热，刷上油，放上冷面，开小火。
4.冷面略软时，打一个鸡蛋，摊匀。
5.当鸡蛋七成凝固时，快速翻面。
6.在没有鸡蛋的一面刷一点蒜辣酱，撒点葱花和“烧烤食材”。
7.鸡蛋凝固后，在有鸡蛋的一面刷上千岛酱。关火后，将火腿肠卷起来，切块，撒上葱花。
