其实很多人都有这种经历。吃辣拉肚子，紧张感冒后也拉肚子。这是怎么回事？
接下来，我们一个一个说清楚。
为什么人吃辣会拉肚子？
辣椒中含有一种叫做“辣椒素”的成分，进入人体后会与体内的“辣椒素受体”结合。过量的辣椒素不能被消化道完全分解代谢。
因此，当“辣椒素受体”被激活时，为了快速排泄辣椒素，胃肠蠕动加快。而当胃肠道突然“提速”时，就无法顾及“运动规律”，导致胃肠道蠕动不规律，肠道运动紊乱，排便不规律。
粪便在肠道停留的时间比正常情况下短，粪便中的水分被肠道吸收的少，导致粪便过稀不成形，出现“腹泻”的症状。
而且辣椒素受体激活后，激活痛觉神经传导通路，传递灼烧感，这也是为什么有时候我们吃辣的时候，会有一把鼻涕一把泪。
此外，我们的肠道中有大量多样的菌群。正常情况下，肠道内有益菌多，有害菌少，肠道菌群处于“平衡状态”。
当肠道受到刺激时(如剧烈的冷热刺激、辛辣油腻刺激或身体过度劳累)，会引起肠道菌群失调，导致腹泻、便秘等消化不良症状。
当然，吃辣后的反应也和自己的体质密切相关。生活中，有的人“辣得吓人”，有的人“不辣得不开心”，这与个人体质和生活习惯密切相关。
对于生活中经常吃辣的人来说，偶尔吃辣后的腹泻会随着时间慢慢缓解，症状相对较轻。
对于肠易激综合征患者来说，有更多的“辣椒素受体”可以在肠道内与辣椒素结合。所以这些人吃了辛辣食物后，更容易拉肚子，症状也更严重。
为什么会感冒，紧张，拉肚子？
其实不仅吃辣会拉肚子，很多人在感冒或者紧张的时候也会拉肚子。说到底是“刺激”胃造成的。这些常见的“刺激因素”大致可以分为三类，饮食、温度、精神。
其中，食物是腹泻最常见的刺激因素。除了上面提到的辛辣刺激，一些高糖食物的大量摄入也会促进肠道蠕动，导致腹泻，尤其是摄入大量含果糖的水果。
果糖吸收不良更容易引起腹泻。还有油炸食品、高蛋白食品或咖啡因等。，而且大量摄入可能会引起腹泻。
温度刺激引起腹泻也很常见。因为不同于皮肤神经，胃肠道的神经对牵拉、冷热引起的疼痛比切痛更敏感。
尤其是我们的肚脐处，皮肤较薄，肚脐下没有肌肉或脂肪组织，更容易着凉，诱发肠易激综合征，导致腹痛、腹泻等不适症状。
精神因素也会引起腹泻。由于人体胃肠道中存在一个独立于中枢神经系统的神经结构，与中枢神经系统紧密相连，相互影响，我们把这条连接大脑与肠道的“情感专线”称为“脑-肠轴”。
当我们有紧张、焦虑、愤怒等不良情绪时。，这种情绪信号会通过“脑-肠轴”传递到胃肠道，从而影响胃肠道的蠕动，引起消化不良症状。
另外。还有其他原因也可能引起腹泻，如细菌或病毒感染、过量饮酒、滥用药物等。所以，如果轻度腹泻症状没有及时缓解，就要及时就医，查明原因，对症下药。
容易腹泻的人应该注意什么？
为了保证胃肠道的健康，我们有以下建议:
饮食:尽量避免吃一些油炸或高脂肪的食物，减少辛辣食物的程度或频率。饮食规律，不要暴饮暴食，尽量吃新鲜食物。
冷热适中:日常生活中注意保暖，尤其是肚脐等容易感冒的部位。避免吃太热或太冷的食物。用餐时避免冷热交替(如火锅+冰镇饮料)。
放松:找一个好的减压方式(比如写日记，和朋友聊天等。)，并有意培养自己稳定和控制情绪的能力。
加强锻炼:养成经常锻炼的习惯，改善胃肠道血液循环，增强机体免疫力。
